Trend w hotelarstwie: przyjazne dla środowiska fast foody
czy można serwować ekologiczne fast foody? Odpowiedź brzmi: tak. Przyjazny dla środowiska fast food to trend, który przynosi niesamowite korzyści Twojej restauracji. Ta nowość w se…
Jak zorganizować catering z wykorzystaniem produktów ekologicznych
jeśli prowadzisz firmę cateringową i chcesz planować imprezy cateringowe z wykorzystaniem produktów przyjaznych dla środowiska bez konieczności ponoszenia dużych nakładów finansowy…
Przepisy ochrony środowiska w branży hotelarskiej i gastronomicznej
Specjaliści z branży hotelarskiej wiedzą, jak ważne jest przestrzeganie wszystkich przepisów prawnych obowiązujących w Hiszpanii, aby móc działać w ramach obowiązującego prawa. Prz…
Opakowania z recyklingu: co to jest i dlaczego jest potrzebne?
Jak wiadomo, zasoby naszej planety są ograniczone, dlatego ważne jest, aby jak najlepiej je wykorzystywać, ograniczać zużycie i zanieczyszczenie środowiska. W tym zadaniu kluczową…
Jak obliczyć ślad węglowy Twojej restauracji?
Każda firma, w tym restauracje, w swojej codziennej działalności wywiera negatywny wpływ na środowisko. Ten szkodliwy dla naszej planety proces nazywany jest śladem ekologicznym re…
Certyfikacja ISO 14001: poznaj wszystkie szczegóły
W ostatnich latach często słyszy się o certyfikacji ISO 14001 w kontekście gastronomii. Certyfikaty te mają duży wpływ na działalność hotelarską i gastronomiczną, dlatego należy si…
jaka jest różnica między ekoturystyką a turystyką ekologiczną?
czy chcesz wiedzieć, jaka jest różnica między ekoturystyką a turystyką ekologiczną? Greenuso przygotowało listę różnic pomiędzy obiema koncepcjami związanymi z nowym sposobem upraw…
Ekologiczne pomysły dla kawiarni
Zmniejszanie śladu węglowego w ekosystemie to zadanie dla każdego z nas. Dlatego wielu pracowników sektora hotelarsko-gastronomicznego, takich jak Ty, zdecydowało się przekształcić…
Zmiany klimatu w branży hotelarsko-gastronomicznej: 22 działania, które pomoże podjąć Twoja restauracja
czy wiesz, że globalne ocieplenie jest jednym z najpoważniejszych problemów ekologicznych zagrażających naszej planecie? Jego skutki obejmują potencjalne powodzie, straty w produkc…
Jak wygląda proces recyklingu papieru?
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o procesie recyklingu papieru, jesteś we właściwym miejscu. W Greenuso opowiemy krok po kroku, jak przebiega ten proces i dlaczego jest on tak ko…